甲酸是無色且有刺激性氣味的液體，它的酸性是比較強的，且有腐蝕性，這些我們在前幾期的分享中都已詳細的介紹過，相信大家都知道。苯甲酸是白色針狀或鱗片狀結晶，酸化劑一般會被使用在動物的飼料中，酸化劑應該如何進行選擇呢?讓我們一起去看看吧。
酸化劑代替抗生素：
1.酸化劑通過氫離子降低動物飼料堿值，降低飼料酸度，提高飼料消化率。
2.酸化劑能夠抑制大腸桿菌、沙門氏菌等。
3.甲酸的消滅掉菌、滅活病毒等性能高。
4.補充幼年動物胃酸分泌不足的作用，是其它添加劑無可代替的。
甲酸與苯甲酸：
1.甲酸能夠過胃，不被消化直達小腸和十二指腸，在小腸的存留率達到85%。
2.苯甲酸在小腸的存留率為25%，包被產品，酸含量較低。
3.即使苯甲酸有包被，由于小腸脂肪保護層的作用，大部分都進入大腸而小腸才是真正需要殺掉菌的地方。
4.防治母豬糞便中的沙門氏菌和大腸桿菌，使用甲酸的效果更佳。
5.苯甲酸可以降低尿液中的PH值和減少氨氣的排放。
甲酸和苯甲酸選擇：
1.甲酸目前對革蘭氏陽性致病菌效果突出對-部分PH值敏感性的革蘭氏陽性致病菌效果尤為突出。
2.苯甲酸適合做飼料防腐劑，飼料衛(wèi)生狀況，但抑制菌效果不如甲酸，苯甲酸還一直乳酸菌的生長和繁殖。
3.談及有機酸降低胃和消化系統(tǒng)后段PH值作用時，科學家一致退卷分子量小，結構簡單的甲酸型酸化劑。
4.苯甲酸不能豬胃中鹽酸和消化酶的分泌，對家禽業(yè)沒有作用。
5.甲酸與植酸酶有協(xié)同的作用，苯甲酸與植酸酶沒有協(xié)同的作用。
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